Ferme des petits grains : Votre Paysan Boulanger à Combourtillé

 

Le samedi 30 septembre 2023,  Thomas Payen vous accueille dans son atelier de transformation des céréales en pain ou il vous présentera son activité et son environnement de travail.

Le pain est un mets populaire, aujourd’hui presque 95% des Français en consomment régulièrement. La consommation moyenne par personne est d’environ 58 kilos par an. Ces chiffres sont certes trois fois moins importants qu’en 1950, mais d’après l’Observatoire du pain, cette baisse en quantité se traduit par une exigence de qualité : les saveurs, la provenance et la présence d’une certification biologique prennent une place de plus en plus importante dans le choix des pains achetés. Dans ce contexte, devenir paysan boulanger prend tout son sens.

 

 

Devenir paysan boulanger c’est en fait aller vers un regroupement de trois métiers, paysan céréalier, meunier et boulanger. Il nécessite de nombreuses compétences qui ne s’improvisent pas.

Nous lui souhaitons une bonne installation et bon courage pour les années à venir.

 

 

Transport scolaire : Ligne F06

Suite aux travaux dans le bourg de Combourtillé,  L’arrêt se nommant « COMBOURTILLE COMBOURTILLE »( Au pignon gauche du restaurant  ma petite cuisine) sera déplacé au 5 rue de la messayais sur le Parking de l’entreprise agrial.

 

Le bus scolaire empruntera une déviation qui n’impactera en rien son temps de trajet. Les élèves arriveront à la gare routière de Fougères à l’horaire habituel.

Cette modification temporaire restera en place le temps des travaux.

Dans quelques semaines, L’arrêt  « COMBOURTILLE COMBOURTILLE » deviendra « COMBOURTILLE TILLEULS »

 -26 ans : Voyagez gratuitement sur l’ensemble du réseau BreizhGo cet été !


 
Voyagez gratuitement sur l’ensemble du réseau BreizhGo cet été !

Objectif déconnexion ! Que ce soit en car, en train TER ou en bateau, les jeunes de moins de 26 ans, apprenants ou titulaires de la carte BreizhGo Solidaire, se déplaçant en Bretagne cet été pourront de nouveau voyager gratuitement sur le réseau de transport public BreizhGo.

Pour la troisième année consécutive, la Région Bretagne met à disposition près de 50 000 billets gratuits par semaine du mercredi 12 juillet au dimanche 3 septembre 2023, à réserver la veille pour le lendemain.

Qui peut bénéficier de cette offre ?

Collégiens, lycéens, apprentis, étudiants et titulaires de la carte BreizhGo Solidaire âgés de moins de 26 ans : tous peuvent bénéficier de la Gratuité BreizhGo Jeunes, à partir du mercredi 12 juillet dans la limite des places disponibles. Pour cela, il suffit de réserver son billet la veille de son déplacement.

L’été dernier, la deuxième édition de cette opération avait été largement plébiscitée par les jeunes puisque 160 000 billets avaient été écoulés en sept semaines.

Quels justificatifs dois-je fournir lors de mon trajet ?

Un billet à réserver la veille pour le lendemain

La Gratuité BreizhGo Jeunes nécessite de réserver son billet la veille de son trajet car ce dispositif est déployé sur une période estivale où le réseau BreizhGo est très chargé. Il faut donc garantir à l’ensemble des voyageurs la meilleure qualité de service et la meilleure sécurité possibles. Pour cela, un quota de places est proposé chaque jour sur les différents trajets trains, cars, bateaux du réseau BreizhGo.

Comment se procurer un billet et voyager gratuitement ?

Pour voyager sur les TER BreizhGo

Pour voyager sur les cars BreizhGo

Pour voyager sur les bateaux BreizhGo

Attention : le billet réservé vaut pour un seul trajet sur TER, car, bateau. Pour effectuer un aller-retour, il faut réserver 2 billets. Pour réserver un trajet en correspondance, il faut obligatoirement réserver autant de billets que vous empruntez de modes de transport. La seule exception concerne les trajets effectués en bateau vers Arz et Bréhat dans la journée. Un billet vaudra alors pour l’aller-retour !

Exemples :

  • Je souhaite prendre 1 aller en empruntant le car puis le TER BreizhGo. Je réserve 2 titres de transport.
  • Je prends 2 TER à l’aller puis 2 TER pour le retour. Je prends 4 billets.

Il n’y a plus de billet disponible ?

Il se peut que le nombre de billets disponibles soit épuisé sur le trajet désiré.

Sur le site TER : après avoir choisi le trajet et le billet « Gratuité BreizhGo Jeunes », si aucun billet gratuit n’est disponible, vous verrez s’afficher les tarifs disponibles (supérieurs à 0€).

Cependant, si vous disposez de la carte Solidaire, vous pourrez reprendre la procédure depuis la page d’accueil, en sélectionnant le droit BreizhGo Solidaire dans la rubrique carte de réduction pour accéder au tarif Solidaire.

Sur l’application BreizhGo : après la sélection de la date et après avoir cliqué sur “Réserve ton voyage”, un message indiquera « complet ».

Sur le site de la Compagnie Océane : si aucun billet gratuit n’est disponible, un message « quantité maximum atteinte pour cette prestation » s’affichera.

Sur le site de la Compagnie Penn ar bed : si aucun billet gratuit n’est disponible, le bouton du tarif « Gratuité BreizhGo Jeunes » sera mis en transparence (il ne sera plus sélectionnable). Seuls les titres classiques seront alors sélectionnables.

Vous pourrez retenter un autre jour ou sur un autre trajet ou vous reporter sur la gamme tarifaire classique et les autres offres en cours.

Lien d’accés ticket : https://transfert.region-bretagne.fr/

Informations  complémentaires: https://www.breizhgo.bzh/se-deplacer-en-bretagne/actualites/GratuiteBreizhGoJeunes

L’ensemble du département d’Ille-et-Vilaine est placé en état de vigilance sécheresse à compter du jeudi 15 juin 2023

L’ensemble du département d’Ille-et-Vilaine est placé en état de vigilance sécheresse à compter du jeudi 15 juin 2023. Chacun est ainsi appelé à la sobriété dans sa consommation en eau quelle que soit son origine.

Pour la 5e fois depuis le début de l’année, le vendredi 9 juin 2023, le Comité de Gestion de la Ressource en Eau (CGRE) d’Ille-et-Vilaine s’est réuni sous la présidence du secrétaire général.

  • Lors de cette réunion, la situation hydrologique, hydrogéologique et météorologique a été présentée par la direction départementale des territoires et de la mer d’Ille-et-Vilaine sur la base des données de Météo France, du BRGM et de la Direction régionale de l’environnement, de l’aménagement et du logement Bretagne.

Si le printemps 2023 a été pluvieux en moyenne et le cumul de précipitation supérieur aux 5 dernières années (222 mm de mars à mai en 2023 pour 111 mm en 2022), les 20 derniers jours ont été majoritairement secs et ont eu un impact fort sur le débit des cours d’eau et l’humidité des sols. Cet impact est renforcé par les températures élevées et le vent prononcé qui ont favorisé l’assèchement des sols au détriment de la végétation et de l’alimentation des nappes phréatiques et des cours d’eau. Bien qu’il ait plu le week-end du 10-11 juin, avec localement des cumuls importants (plus de 20 mm), ces dernières précipitations ne vont pas permettre d’inverser la tendance. À ce titre, le cours d’eau du Meu à la station hydrométrique de Montfort-sur-Meu a franchi début juin son seuil du niveau de vigilance sécheresse défini par l’arrêté cadre sécheresse bretillien de 2021.

  • Le Syndicat Mixte de Gestion de l’eau potable d’Ille-et-Vilaine (SMG35) a présenté l’état des ressources en eau utilisées pour la production d’eau potable dans le département.

Le niveau des ressources mobilisées pour la production d’eau potable est satisfaisant pour la période et majoritairement meilleur à la même époque qu’en 2022. Les représentants des syndicats de production d’eau potable ont cependant alerté sur la vidange des barrages, commencée pour certains depuis plus de 3 semaines en l’absence de pluie, et sur la vitesse importante de cette vidange, probablement due à une hausse de la consommation liée aux fortes chaleurs et à une baisse des débits des cours d’eau alimentant les retenues d’eau. À titre d’exemple, le syndicat Eaux du Pays de Saint-Malo estime qu’en l’absence de pluies significatives, la courbe du niveau d’alerte associée aux barrages de Mireloup-Beaufort pourrait être atteinte sous 15 à 20 jours.

Ainsi après débat, les membres du CGRE ont souhaité que le département passe à l’état de vigilance sécheresse. Sur cette proposition :

► Le préfet de la région Bretagne, préfet d’Ille-et-Vilaine, a décidé de placer le département en situation de « vigilance » à compter de la date de publication de l’arrêté préfectoral.

Le passage du département en état de vigilance sécheresse a les conséquences suivantes :

  • Interdiction de manœuvrer les vannes pouvant influencer les débits sur le réseau hydrographique. Cette mesure ne concerne pas les barrages ayant pour vocation le soutien d’étiage et/ou l’alimentation en eau potable.
  • Réduction volontaire des consommations d’eau quelles que soient son origine et son usage, pour tous les usagers (particuliers, entreprises, collectivités).
  • Communication de la préfecture vers le grand public, en particulier diffusion sur le site internet de l’État des décisions prises en application du présent arrêté.

Le comité a par ailleurs décidé de se réunir sous trois semaines pour à nouveau examiner la situation des milieux aquatiques et des ressources utilisées pour la production d’eau potable et le cas échéant, statuer sur une modification du niveau de sécheresse reconnu sur le département.

► À compter de ce jour, chacun, particulier, collectivité, industriel ou exploitant agricole, est appelé à respecter les mesures de restriction en vigueur, à réduire de manière volontaire sa consommation en eau quelle qu’en soit l’origine et à se tenir informé des évolutions prochaines en matière de restriction.

 Il est rappelé enfin que le gouvernement a lancé le 3 juin 2023 une campagne de communication intitulée « chaque geste compte » pour inciter à économiser l’eau. Cette campagne invite les usagers à suivre 6 gestes simples pour économiser de l’eau.

Les gestes pour économiser de l’eau

À la maison

  • Installer un mousseur sur les robinets
  • Vérifier et réparer les fuites
  • Prendre une douche et éviter les bains

Au jardin

  • Installer un récupérateur d’eau de pluie
  • Installer un goutte-à-goutte
  • Planter des plantes peu gourmandes en eau

Des restrictions pour économiser l’eau

Pour faire face aux périodes d’insuffisance de la ressource en eau, les préfets peuvent prendre des mesures exceptionnelles, graduelles et temporaires de limitation ou de suspension des usages de l’eau non prioritaires pour les particuliers et les professionnels. Elles varient selon quatre niveaux de gravité :

> vigilance
> alerte
> alerte renforcée
> crise

Les arrêtés “sécheresse” doivent assurer l’exercice des usages prioritaires, plus particulièrement pour la santé, la sécurité civile, l’approvisionnement en eau potable et la préservation des écosystèmes aquatiques. Ils doivent également respecter l’égalité entre usagers des différents départements et la nécessaire solidarité amont-aval des bassins versants.

Lorsqu’un arrêté de restriction est général et collectif, il doit être affiché dans chaque mairie impactée et faire l’objet d’une publication dans les journaux régionaux ou locaux.

https://www.ille-et-vilaine.gouv.fr/Actualites/Espace-presse/2023/Secheresse-L-Ille-et-Vilaine-en-vigilance-secheresse